Kovačeva Širma dala 100.000 kilogramov mlekasobota, 10.07.2010

avtor: Ludvik Kovač

Na priložnostni slovesnosti na kmetiji Kovačevih v Kukeču so kravi Širmi, ki je dosegla življenjsko proizvodnjo 100.000 kilogramov mleka, podelili zvonec, rejcu Jožetu pa priznanja in nagrade za dosežen rejski rezultat. Ob tej priložnosti so se na domačiji Kovačevih zbrali številni obiskovalci in ugledni gostje, med njimi tudi minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Dejan Židan, ki je zbranim namenil tudi nekaj pozdravnih in spodbudnih besed. Seveda ni mogel mimo letošnje žetve in odkupa pšenice, katere cena še vedno ni znana. Odkupovalci vztrajajo pri ceni, ki se bo oblikovala na borzi, vendar po besedah ministra ti ne smejo pozabiti, da je slovenska pšenica pridelana na naravi prijazen način in je zato zdrava. Višja cena domače pšenice za mlinarje in peke ne bi smela biti problematična, saj bi z njo domačim potrošnikom zagotovili zdrav in varen kruh, ki si ga gotovo zaslužimo.

Kukeč je tipična gorička vas, kjer so mnogi že opustili kmetovanje, v vasi pa sta le dve veliki kmetiji in še dve manjši. Kovačevi so svojo kmetijo usmerili v poljedelstvo in živinorejo, za rejo krav molznic pa so se odločili že pred slabimi tremi desetletji. Po podatkih, ki jih v knjigo skrbno zapisuje gospodar Jože, so že leta 1982 Pomurskim mlekarnam oddali 8.585 litrov mleka. Pridelavo mleka so vsako leto povečevali, največje povečanje beležijo v zadnjih desetih letih, samo decembra 2003 so oddali že dvakrat več mleka kot celo leto 1982, lani pa je letna prodaja presegla že 220 tisoč kilogramov. V njihovem hlevu je zdaj 35 krav molznic, približno toliko pa je tudi plemenskih telic za obnovo plemenske črede in pitancev. Med kravami je tudi štirinajstletna rekorderka Širma, ki je bila na slovesnosti deležna posebne pozornosti, saj je druga krava lisaste pasme v Sloveniji, ki je presegla življenjsko proizvodnjo 100.000 kilogramov mleka. Lani je ta rekord zabeležila krava Vidra iz Prlekije.

fotogalerija